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    宝宝冬季长个菜谱:百合水蜜桃甜汤的做法

    信息发布者:美丽村姑
    2019-08-25 20:35:59   转载

      百合水蜜桃甜汤

      清热去火 润肠通便 滋阴润燥

      鲜百合1头;水蜜桃1个;

      冰糖1汤匙(15克);白醋1茶匙(5ml);

      这是一款非常简单易做的甜汤,建议有条件还是隔水蒸比直接煮效果更好。如果家里有电的隔水炖盅,是最方便的,如果没有,就用蒸锅蒸吧。但记得要随时注意蒸锅里的水哦。

      百合水蜜桃甜汤做法和步骤

      1

      鲜百合掰开,去掉黑色部分洗净,放入滴有白醋的清水里浸泡备用。水蜜桃刷去桃毛,洗净后切成1cm厚的片,捞出百合与水蜜桃一起放入炖盅里,加入7分满的清水。放入冰糖,盖上盖子,放入蒸锅中,水开后中火蒸30分钟即可。

      2

      小贴士:1、这个季节,正是桃子大量上市的季节。桃子除了直接当水果吃,用来做甜点,或煲汤也很不错。这道汤如果能用多汁的水蜜桃最好,桃子的软硬都无所谓。软的话,就是不太成型,但口感和口味都一样的。2、桃子除了味道好,营养丰富,还含有大量胶质物,能很有效的预防和改善便秘的问题。3、百合,味道甜丝丝的,清热润肺,在秋季多吃一些,对身体非常好。4、百合很容易氧化,剥开洗好后,放入点了醋的清水中浸泡,什么时候用,什么时候捞出来,这样可以防止氧化变黑。

      3

      不喜欢喝水的小宝宝,或者便便有问题的小宝宝,妈妈给试试看吧。里面的桃子,如果孩子有牙能吃的话,当然可以吃,太小的宝宝就只喝水吧。当然,大人也同样适用哈。

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